“今天包饺子了,一大早就开始忙了,四季豆、五花肉、虾仁鸡蛋,营养均衡,味道鲜美可口。”
1、面粉和清水和面,软硬适中即可。
2、五花肉泥放入馅料盆,敲入一颗生鸡蛋,放入列表中的调味料。
3、搅打均匀。
4、锅中放入食用油,油热后放入鸡蛋炒碎。
5、放入馅料盆中,虾仁切小段放入盆中,葱切碎放入盆中。
6、四季豆焯水切碎放入馅料盆。
7、再次拌匀。
8、将面移至面板,揉匀分成小剂子。
9、取一份擀成圆片。
10、放入适量馅料。
11、包成饺子。
12、包自己喜欢的样子就好。
13、放入沸水中煮熟。
14、捞出即食。