关于四季豆的知识

食材明细主料四季豆（一把）土豆（一个）辅料大蒜（4瓣）配料生抽（若干）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖四季豆的做法步骤1、四季豆两头掐掉，中间掐成段，土豆剥皮切小块，大蒜压扁切末。2、蒜末...

“小朋友喜欢的简单快手菜。”食材明细主料四季豆（300克）脆皮鸡尾肠（125克）蒜（一瓣）辅料盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆脆皮肠的做法步骤1、小脆皮鸡尾肠中间切一刀一...

“这是一道简易版干煸四季豆，没有用油炸，而是改作先用水焯烫一下四季豆，味道却一样好吃。十分下饭。”食材明细主料四季豆（500克）猪肉（150克）辅料盐（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒油（适量）糖（适量）微辣...

“最下饭的一道菜，在我家餐桌上永远少不了的一道菜，简单好做，喜欢的看看：”食材明细主料四季豆（400克）彩椒（一个）辅料鱼香酱（1勺）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香四季豆的做法步骤1、准备...

“橄榄菜是广东潮汕地区的一种腌菜，利用当地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，能开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜一般用来下白粥，其实用来炒也可以的，今天试试用来...

“如果你不知道吃什么，家里刚好有剩饭那就炒份蛋炒饭吧！蛋炒饭是我解决剩饭最常用的方式。简单快捷而且也好吃。你也可以试试！”食材明细主料鸡蛋（2个）四季豆（100克）剩米饭（200克）辅料食用油（适...

“买了点四季豆，以前就这么一炒，总是感觉没什么味道！自从上次用酱来炒豆角后，这次决定也用酱来炒它！还加了干贝丝！”食材明细主料四季豆（450g）干贝（10g）辅料蒜瓣（3个）金格勒酱（15g）番茄沙司（15g）蚝油（20...

“自从孩子要求带饭到学校吃，我的轻松日子就结束了。午饭因为要放在保温盒内，绿色的菜很容易就变色了，所以只能选择不太变色的四季豆来炒，加入肉末后，味道香喷喷的，真好吃呀～～”食材明细主料四...

食材明细主料四季豆（500g）瘦肉（100g）辅料红辣椒（2个）蒜（5g）姜（5g）配料生抽（5g）香麻油（2g）味精（2g）盐（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫四季豆的做法步骤1、将四季豆筋摘掉，用冷水浸泡10分钟（以确保...

“烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透。食用时若没有熟透，会发生中毒。”食材明细主料四季豆（适量）肉馅（适量）橄榄菜（适量）辅料花椒（适量）麻椒（适...

食材明细主料火腿（适量）四季豆（半斤）腊肉（适量）辅料葱（适量）姜丝（适量）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉爆香四季豆的做法步骤1、准备材料2、13、24、35、46、57、出锅喽...

食材明细主料四季豆（500克）猪肉末（500克）饺子皮（适量）辅料洋葱（半个）鸡蛋（一个）生姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）色拉油（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四季豆饺...

食材明细主料四季豆（1盘）辅料肉糜（50克）干辣椒（4个）蒜（5瓣）配料盐（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香肉末四季豆的做法步骤1、准备材料，四季豆洗净摘成段，蒜压扁2、...

“四季豆，清新脆爽，非常好吃，但是四季豆如果没有炒熟，很容易中毒，将四季豆切成丝再炒容易熟。”食材明细主料四季豆（200g）猪头腿肉（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1g）料酒（1...

食材明细主料四季豆（适量）火腿（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）花椒（少许）蒜（少许）大葱（少许）配料盐（少许）油（适量）酱油（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（少许）水淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒四季豆的...

“简单又美味、爱吃四季豆的亲们赶紧试试哦、”食材明细主料四季豆（适量）辅料姜（两片）蒜（多点）干辣椒（随意）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四季...

食材明细主料四季豆（适量）肉末（适量（炒好的））榄菜（适量）辅料蒜片（少许）小红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆肉末榄菜的做法步骤1、主料：四季豆（切碎）；炒好的肉沫；榄...

食材明细主料豆角（1斤）腊肠（3根）葱花（适量）蒜（2瓣）辅料盐（1匙）十三香（少许）蚝油（适量）生抽（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠干煸四季豆的做法步骤1、豆角洗净，择去两头的尖角2、切成...

“此菜味道咸鲜微辣，一道相当好下饭的菜。能买到橄榄菜的朋友，可将其代替黄瓜粒，也可用其他腌菜代替黄粒瓜。”食材明细主料肉末（半磅(约230克)）酸黄瓜（3盎司(约85克)）四季豆（5盎司(约140克)）辅...

食材明细主料四季豆（300克）辅料大蒜头（2瓣）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘掉两端，洗净2、用切斜切成细丝，大蒜头切片3、锅内油烧至冒烟，倒入四...

食材明细主料四季豆（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆蛋饼的做法步骤1、原料图。四季豆摘去头尾洗净，鸡蛋、面粉备用。2、四季豆...

食材明细主料四季豆（200克）辅料蒜泥酱（1大勺）盐（1/4小勺）鸡精（1/4小勺）生抽（2大勺）香油（1小勺）白糖（1/4小勺）蚝油（1/4小勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌四季豆的做法步骤1、准备四季豆。2、折...

食材明细主料猪里脊肉（适量）四季豆（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四季豆炒肉的做法步骤1、猪里脊肉切...

食材明细主料四季豆（适量）五花肉（适量）红辣椒（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）豆豉（适量）料酒（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅四季豆的做法步骤1、准备好原材料；2、...

“新年里，相信多数同学大鱼大肉的都没少吃吧，每个新年过后，都是清肠减脂运动最热烈的时刻。所以今儿我们就用最寻常的食材，做一种最清新的吃法：芝香四季豆。同样是四季豆，但这焯熟凉拌的做法...