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手撕骨头肉怎么做|手撕骨头肉的做法
栏目:
冷菜
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食材明细
主料
骨头
(1大块)
辅料
西兰花
(适量)
花椒
(适量)
大料
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
酱油
(适量)
原味
(
口味
)
煮
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
手撕骨头肉的做法步骤
1、骨头一块洗干净,放入花椒大料葱姜,高压锅40分钟。
2、取出晾凉。
3、撕成小块,周围放西兰花摆盘,西兰花要过水。酱油和蒜做成蒜泥,粘食。
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