1、鸡翅根洗净装盘
2、在每个翅上切6刀左右,方便入味
3、热水煮熟,飞去血水
4、过凉水洗净
5、玉米两根
6、切碎过水,其实玉米好好熟的。就可以不要那么久的煮。
7、姜片八角桂皮准备好
8、下锅爆香
9、加入料酒烹香后加鸡翅,加入生抽,盐,鸡粉翻炒
10、待煎至皮酥的样子
11、加入红酒
12、加入玉米一起煮,让玉米粘酒香
13、滴入点柠檬汁,去油提鲜
14、出锅