1、食材:绿豆芽(已洗净)。
2、新鲜黄花菜(已洗净)。
3、胡萝卜丝。
4、将绿豆芽和胡萝卜丝下入沸水里焯开至断生捞出。
5、放入大碗中。
6、接着,将新鲜黄花菜下入沸水里焯开2分钟后捞出。
7、放入绿豆芽中。
8、然后,加适量的盐、鸡精、香醋、芝麻油调味拌匀,就可以了。