“ 最近爱上了凉拌菜,呵呵”
1、藕切薄片,开水焯一下过冷水捞出备用
2、黄瓜切薄片备用
7、锅中放橄榄油少许,放入花椒粒炸至变黑弃之不用,迅速浇在事先准备好的食材上的花椒面和葱末上,放盐少许,耗油1羹匙搅拌均匀,最后放上花生碎搅拌均匀即可食用哦
1、蒜还是生的好,最好不用油泼,否则就不鲜了2、花生碎一定要最后放,才酥脆到最后