凉拌空心菜的做法 凉拌空心菜 色泽好 味道清淡 凉拌空心菜怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌空心菜的做法步骤
- 1、将买回的空心菜折成一节一节,注意叶子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗干净
- 2、把相关配料倒入盘中搅匀:油,盐,豆瓣酱,香料,辣椒等
- 3、用锅把水烧开(水一定要烧沸),把准备好的空心菜倒入锅中煮2-3分钟,然后把煮熟的空心菜捞出放入搅匀配料的盘中,用筷子翻转空心菜以使入味,即可食也!
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