1、豆角洗干净折断备用。
2、鸡胸肉切段,用剁椒,香草,胡椒粉。料酒,盐腌制一会。
3、鸡蛋打散,面包糠和玉米淀粉准备。
4、将鸡胸肉裹一层鸡蛋液,在裹一层面包糠和玉米淀粉。
5、油锅倒入玉米油,烧至六成熟,入鸡胸肉炸至熟,亮黄色捞出。
6、豆角入锅煮熟捞出。
7、圣女果洗干净切片。
8、豆角摆盘。
9、依次放入圣女果,鸡柳即可。吃的时候可以拌少许沙拉酱。