准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芒果 :
1个 辅料
可可粉 :
适量 具体步骤
1.芒果洗净,削去外皮。
2.挨着核切开果肉。
3.用锋利的刀,把芒果切成薄片。
4.取头部略小的芒果片,卷起,摆出花芯。中间较大的芒果片,摆出外围,越往最外层,越要摆得错落有致。
5.摆到满意的大小,用叶子模具,把莴笋片切出叶形。也可以用黄瓜片来代替。
6.可可印花的制作方法。选择要造型的工具,摆好。
7.筛网上先盛好可可粉,轻轻移至工具上面。
8.左手拿筛网,右手轻敲左手手腕,边洒边移动,填补空隙,这样洒出的可可粉会很细、均匀。筛完后,轻轻取走工具。
9.两种装饰都非常实用。
烹饪技巧
小心、耐心就能做好。