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三杂蔬拌木耳怎么做|三杂蔬拌木耳的做法
栏目:
冷菜
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食材明细
主料
干木耳
(适量)
香菜
(适量)
青椒
(适量)
胡萝卜
(适量)
洋葱
(适量)
辅料
蒜
(适量)
盐
(适量)
醋
(适量)
生抽
(适量)
油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
三杂蔬拌木耳的做法步骤
1、木耳泡发撕成小块。胡萝卜洋葱青椒切丝。香菜切短
2、烧开水,水沸时下入木耳待水再次沸腾时捞出,过冷水备用。胡萝卜也要焯一下
3、将所有
蔬菜
都放入碗中,放入蒜末。锅中烧热油八成熟时,浇在蒜末上。放入盐醋生抽拌匀即可
小窍门
喜欢吃辣的可以在最后搅拌时放入辣椒油
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