“下饭、盖浇面、配馒头的佳品,比买的老干妈肉肉多多啦!”
1、牛肉切成丁。
2、搅打成泥状。
3、油一定要淹没牛肉泥。
4、牛肉变成焦黄色后加入各种调料,只能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。
5、倒入萝卜丁和小米辣丁翻炒。
6、尽量没有水分后才能起锅,这样可以吃很长一段时间,不会变质。
7、成功。
1、牛肉变成焦黄色后才能加入各种调料,(至少需要半小时)。2、能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。