“用做凤梨酥方法裏入蛋黄”
1、黄油与糖加盐打发
2、分次加蛋搅拌
3、加奶粉
4、拌入低粉
5、将蛋黄先用凤梨包裹
6、分30g一只
7、面团拌好放冰箱30分钟
8、20g皮包蛋黄凤梨馅
9、压入模
10、也可以用月饼模,但易烤制中爆裂。
11、烤箱预热175度,烤25分钟
12、凤梨蛋黄酥香气实足