1、称量好所需食材。
2、黄油软化后,加糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌均匀,不要打发。
3、加入过筛的低粉。
4、揉成面团。静置松弛30分钟。
5、把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约0.5CM的面皮。
6、用刀切成长条。
7、两手拿起一根长条的两端,扭几圈。放烤盘里,刷全蛋液。
8、烤箱中层预热180度25分钟表面金黄即可。
9、我做时没有裁边,所以长短不一,但味道可是没得说呀!