1、将鸡蛋液,黄油,糖混合均匀。
2、将红枣泡发后去核,加入少许牛奶打成枣泥,倒入鸡蛋糊中。
3、加入面粉,泡打粉,牛奶,混合均匀。
4、不粘锅烧热,不放油,倒入面糊,小火烘烤。
5、切成小块,夹上豆沙即可。