葡萄干核桃玛芬怎么做|葡萄干核桃玛芬的做法

“玛芬是烘焙中比较简单的，适合我这样的新手，第一做玛芬，感觉不太成功，葡萄干和核桃应该放进面糊里，我把它放在了最上面，经过高温烘烤，葡萄干有点焦，照相时感觉太难看，就把葡萄干摘去了，成面糊的纸杯有点薄，我又没有蛋糕杯，烤出来形状不太好，看来又得败一个回来了，呵呵，虽然这些都不太尽人意，但丝毫不影响它的松软美味，好吃啊。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葡萄干核桃玛芬的做法步骤

• 1、称量好材料。

• 2、鸡蛋打散加入白糖和盐。

• 3、搅拌均匀后加入玉米油。

• 4、搅拌均匀再加入牛奶。

• 5、搅拌混合筛入面粉，玉米淀粉，泡打粉。（这时预热烤箱）

• 6、搅拌好的面糊。

• 7、轻轻拌几下，倒入到模具中约7分满，烤190度20分钟。

• 8、烤好的美味玛芬。

小窍门

面糊搅匀即可，倒进纸杯不用刻意抹平。