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番茄炒蛋的做法 最简单的美味——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做
栏目:
美食菜谱
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“
平时忙啊什么的
做个
番茄
炒蛋就是最简单又好对付的了
”
食材明细
主料
番茄
(1个)
辅料
鸡蛋
(2个)
葱花
(少许)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
番茄炒蛋的做法步骤
1、番茄表面划上十字,灼沸水去皮,切成小块。
2、鸡蛋打散,加入葱花,再加1小勺清水。(这样鸡蛋会比平时鲜嫩很多)
3、锅中烧热油,倒入蛋液,刚要呈固体状时就可以盛出来装盘待用。
4、锅内留底油,倒入切好的番茄块,超出水后加入鸡蛋用锅铲划碎,加盐味精翻炒即可出锅。
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