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记忆中的豆角炒茄子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.79W
记忆中的豆角炒茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆角 :150g
茄子 :100g

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油适量
蒜蓉 :适量

具体步骤

记忆中的豆角炒茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.豆角洗净折段

记忆中的豆角炒茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.茄子洗净切片

记忆中的豆角炒茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.煮热油锅放入准备好的蒜蓉炒香

记忆中的豆角炒茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入豆角和茄子煸炒,再加入少量的水

记忆中的豆角炒茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.煮至豆角、茄子变软,加入适量的盐油、酱油搅拌均匀即可

烹饪技巧

生豆角有微毒一定要煮熟