爽口的芹菜炒豆干如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
150豆干 :
100 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量花椒面 :
适量葱花 :
适量味精 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.芹菜去叶洗净切小段,豆干切片,葱切末
2.锅中倒油烧热
3.放入葱花爆香
4.放芹菜段翻炒
5.加入适量的花椒粉、酱油、盐、白糖继续翻炒
6.加少许清水
7.倒入豆腐干翻炒
8.待汤汁收的差不多加适量的味精即可出锅
烹饪技巧
芹菜斜刀切,容易熟,易入味儿。