![美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单]( "美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的丝瓜毛豆是一道以丝瓜和毛豆为主要原料烹制的菜肴。冬天的时候，肉吃多了，偶尔配上一盘脆嫩的丝瓜毛豆，降火解腻，特别好，直接下锅炒的话，会出很多水，炒出来的味道太寡不好吃，所以要先用水煮过，炒出来就香了，如果大家不喜欢带汤的这种吃法，也可以选择不用加高汤。
主料
丝瓜 ：
3条 辅料
鸡精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 毛豆 ：
适量 具体步骤
![美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好主料，（毛豆剥成毛豆子）
![美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.丝瓜去皮，切成滚刀块
![美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放入食用油，油温高放入毛豆子煸炒
![美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒至毛豆子变色放入丝瓜一起煸炒
![美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的丝瓜毛豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入盐，鸡精，适量水盖上锅盖，等到汤汁收干即可
烹饪技巧
丝瓜水分多，水要少放
千里飘香谷
