我要介绍给大家的这道秋葵炒牛肉是现在很流行和常用的一种作法做的菜,因为它真的不仅仅是味道十分鲜味,而还很健康,最主要的是卖相还不错,看起来就会觉得很诱人的,就会有很想吃的想法,学会了之后,那我就只能说是大伙儿有口福了,加油。
主料
牛肉 :300辅料
白胡椒粉 :适量具体步骤
1.牛肉洗净后切片
2.喜欢罗勒的香味。
3.用料酒,生粉,白胡椒粉,盐,罗勒。
4.用手抓均匀。
5.秋葵洗净,去头。
6.放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。
7.切断
8.起油锅,要爆牛肉,油要多一点。
9.5分热的油锅,把牛肉片倒入爆炒至全部变色捞起待用。
10.锅内留余油
11.倒入秋葵翻炒之后加入盐翻炒均匀。
12.再把牛肉倒入一起翻炒一分半钟。
13.加入鸡精调味。
14.装盆
秋葵偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功效不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食!