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家常冬瓜鸡汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
家常冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 :1/4块
鸡腿肉 :1片
香菇 :若干

辅料

葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
花椒适量
八角 :适量
桂皮 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。

2. 香菇去根,表面用刀划十字方便入味。

3. 冬瓜切稍厚的片。

4. 葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。

5. 花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理

6. 电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。