准备时间:
34分钟 烹饪时间:
22分钟主料
鸡蛋 :
200砂糖(糖粉) :
100 牛奶 :
50ml可可粉 :
50高筋
面粉(低筋亦可) :
50纸杯(
蛋糕用,非饮用水杯) :
6~7个 辅料
具体步骤
1. 将高筋粉和可可粉混合均匀置于一边待用
2. 将全蛋与糖混合打法成粘稠浆糊状(必须)
3. 加入牛奶搅拌均匀
4. 将混合后的粉过筛筛入蛋糊,搅拌均匀
5. 最后将巧克力色糊状物倒入杯子约八分满
6. 烤箱预热180度,中下层火180度20分钟,Ok啦
烹饪技巧
高筋粉会比较Q,低筋粉就比较松软