自制芹菜肉丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材

2.肉洗净切丝（有点粗嘿嘿）加少许盐，孜然粉，酱油腌制

3.芹菜择洗干净切段

4.锅中热油，倒入肉丝翻炒至变色

5.倒入芹菜段翻炒

6.加盐，酱油翻炒均匀后再加少许清水焖制2~3分钟即可

7.出锅装盘

烹饪技巧

如果芹菜提前用开水焯一下，更容易熟，今我省了这个步骤，烧的时间就长点