“DIY”青椒炒猪肝如何做简单又美味
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![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肝 ：
300 青椒 ：
50 辅料
油 ：
适量鸡精 ：
适量 姜 ：
适量生抽 ：
适量白酒 ：
适量料酒 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第2张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肝切好待用。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第3张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第3张")
2.上煮锅，把猪肝绰一下水。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第4张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第4张")
3.捞出控干。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第5张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第5张")
4.青椒切片。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第6张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第6张")
5.上炒锅，下葱姜蒜。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第7张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入猪肝、料酒翻炒。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第8张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入青椒、盐、鸡精翻炒。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第9张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入生抽翻炒。
![“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第10张]( "“DIY”青椒炒猪肝怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后放入白酒翻炒，翻炒后出锅。
烹饪技巧
动物肝不宜与维生素C同吃。
千里飘香谷
