山楂的酸酸甜甜的味道还弥漫在我的口中,我觉得在要睡觉的时候,吃上一颗山楂顿时就可以醒瞌睡了。如果你们喜欢吃山楂的话,那就和我一起学做这一道和山楂有关的甜品吧。山楂酱夹心饼干是一款有着浓浓山楂为的饼干哟,你们快去试一试吧。
主料
低筋面粉 :100辅料
白糖 :100具体步骤
黄油切成小块,室温软化
用打蛋器稍微打发
3.加入白糖,打发至发白
4.加入蛋液,搅拌至均匀
5.入低筋面粉,切拌成均匀面团
6.用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏1小时进行松弛
7.松弛好的面团擀成0.5mm厚
8.用模具切出一块实心和一块空心的饼干形状,烤箱预热至160度,中层,上下火,15分钟左右观察上色即可
9.烤好的饼干晾凉后,取实心的饼干在中心抹上适量山楂酱,然后取空心饼干对准实心饼干压好即可