关于山楂的知识

“去年夏天，我在丽江拉市海湿地旁的一个村子住了一个月，骑马略过一千多亩的玫瑰花海的时候，芬芳的香气会清空人所有的忧愁，愉悦得就像一场梦。那时候，我每天都会泡上一杯玫瑰花茶，身体被香气...

“土豆是普通的家常菜，可作主食，也可作菜，其含有丰富的营养成分，对于脾胃虚弱的人很适用，另外还有保健美容的功效，常食土豆有益健康。而山楂有健胃消食的作用，对于吃肉多的食积，吃点山楂就可以...

“山楂虽小，可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头，不但能增添色彩感，而且在口感上和营养上也是更加独特。”食材明细主料大米（50克）辅料莲子（10克）百合（10克）山楂干（10克）冰糖（20克）酸甜...

“超级简单清脂的一道菜~”食材明细主料山药（一根）山楂酱（一勺）辅料温水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂山药的做法步骤1、山药切条2、热水中焯5分钟3、沥水备用4、山楂酱加入...

食材明细主料鲜山楂（250克）辅料凉白开水（适量）配料白砂糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味山楂的做法步骤1、买回来的鲜山楂洗净控干水分。2、用小刀把山楂从中间一分为二，去核。3...

“美白功效──山楂能活化循环，橘皮可促进消化、消除体内毒素。”食材明细主料山楂（适量）辅料橘皮（适量）配料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山楂橘皮饮的做法步骤1、原料：新鲜山...

“秋天真好，各种水果相继成熟，让人目不暇接，更让人垂涎三尺。山楂在这季节大量成熟，菜市场到处能看到红彤彤，圆乎乎的山楂。山楂能开胃消食，但吃多了牙齿又会受不了，可以把它做成果酱，搭配面包...

“偶然看到一道大枣山楂苹果汤，忽然一亮。做蛋糕剩下了3/4个苹果，一堆山楂待用，这汤遇得真是时候。转念之间，新的主意又蹦出来。曾经的那个姜枣苹果汤正好可以与这大枣山楂苹果汤结合起来...

“做了两瓶山楂罐头，汁水很多，酸酸甜甜，正好拿来做果冻咯！”食材明细主料山楂罐头汁（300ml）辅料鱼胶粉（一大勺）水（一大勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂果冻爽的做法步骤1、准备材料，鱼胶...

“功效：滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物，具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质，对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。”食材明细主料大米（10...

“很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了...

“这几天天气很热，感觉很皮肤干燥，喉咙很干，人也很烦躁，可能上火了。就做了一个百合银耳山楂汤水，给自己下下火，开开胃。”食材明细主料银耳（1朵）鲜百合（1个）山楂（10片）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半...

“当星星爱上太阳的时候，会不顾粉身碎骨的融入于太阳之中，这种爱与痛的纠缠，为我们阐述着一个世间最美的“绝恋”当第一颗眼泪滑下的时候，它告诉我们，什么叫做永恒。”食材明细主料杨桃（一个...

“山楂，生津，开胃；”食材明细主料山楂（500克）辅料冰糖（200克）盐（1勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂卷（果丹皮）的做法步骤1、熬果酱（这里就不再赘述了，详见菜谱山楂果酱）2、熬好的果酱，取一烤...

“酸甜可口”食材明细主料山楂（2斤）辅料冰糖（1斤）水（一小碗）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味山楂恋的做法步骤1、山楂洗净去核备用2、将山楂和冰糖一同放入锅中，添加一小碗水，开锅后小伙...

“现在正是吃山楂的好时节，山楂酸甜的口味被很多人喜爱，把山楂做成酱，可以让这种酸甜的口味停留更久哦！”食材明细主料山楂（600克）水量（800毫升）辅料冰糖（200克）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料山楂（500g）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纯山楂酱的做法步骤1、山楂诜净，挖掉内核去除果蒂备用。不锈刚煮锅加少量水，烧开后下入山楂。开锅大火煮三分钟。2、凉...

食材明细主料山楂（300g）辅料冰糖（200g）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰糖山楂饮的做法步骤1、山楂洗净对切后去掉籽2、放一些水，加入冰糖3、上锅蒸至冰糖融化山楂熟软即可4、软糯酸甜，饭...

“山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化，对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。”食材明细油皮中筋面粉（200g）玉米油（40g）水（90g）油酥中筋面粉（120g）猪油（60g）馅料...

“年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来，红烧肉与山楂的搭配你可试过？红烧肉独有的酱香风味，再配上山楂，淡淡绽放于唇齿之间，软糯弹牙口感极佳，重要的是由于里面添加了...

“山楂梨米糊的灵感来自《山楂树之恋》，实则与之丝毫无关~山楂酸儿开胃，梨子清甜宣肺……实在是仲秋时节的补身佳品……”食材明细主料粳米（1小碗）水晶梨（1个）山楂糕（1小块）辅料冰糖（4颗）蜂蜜（适...

“冰糖葫芦，酸甜的经典。怕做不来。。。微波版参照卤煮鲍鱼的，简单快捷，酸甜可口。”食材明细主料山楂（一斤）辅料冰糖（一把）水（少量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波版蜜汁山楂的做法步骤...

食材明细主料山楂（1000克）红糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂花山楂酱的做法步骤1、准备山楂1000克。2、山楂去掉把儿，洗净。3、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉。4、尾...

“山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用...

“冬季人体免疫力降低，为了增强免疫力，多吃红果，补充维生素c。红果，酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。冬季适当食用，有利于身...