美美厨房之骨头汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备主料

2.骨头放水里焯一下

3.炒好水的肉放入高压锅

4.高压锅中放入适量的水，葱，姜，盐，鸡精

5.烧开后，放入料酒，盖上高压锅，等听到嗤嗤的声音后，开中火，10分钟即可，等自然冷却即可

烹饪技巧

煮骨头汤放几滴白醋更利于钙质的吸收