家庭鸡蛋饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜，胡萝卜切丝备用

2.碗里磕入鸡蛋打散，放入黄瓜跟胡萝卜丝，再加点少量面粉与清水搅拌

3.放点盐鸡精，胡椒粉，搅拌至无颗粒状

4.煎锅放少量油烧微热

5.倒入一半面糊

6.待一面凝固，煎至微黄，翻面，再煎即可

烹饪技巧

面糊搅拌到提起筷子，能缓缓流下的状态哦，才不会太干，影响口感