东北锅包肉如何做简单又美味|狠下饭菜

主料

辅料

具体步骤

1. 切肉片，用水淀粉均匀涂在肉片上。

2. 半斤肉需要小料：小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、 味精、香菜。

3. 高油温炸两遍肉片。加入葱姜、香菜，一块儿爆锅，把跳好的汁浇在肉片，出锅即可。