家常菜番茄炒猪肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.番茄洗净去蒂后切块

2.猪肉切片

3.猪肉放适量，酱油烧酒盐腌制15分钟

4.热锅放少量油，放肥猪肉下去煎油

5.等肥油出完后把油渣捞起不要，放下腌过的猪肉下去翻炒

6.等猪肉转色后放下番茄翻炒

7.加一碗水，放适量盐调味。煮到番茄熟了汤汁浓稠后盛起

8.完成

烹饪技巧

把肥肉切出来煎油炒出来的菜比较香