准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
小米 :
1杯 鸡蛋 :
1个 辅料
红枣 :
适量 枸杞 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.将小米洗干净,用水泡半小时;红枣和枸杞也洗干净
3.将小米和红枣、枸杞都放进隔水炖的炖盅中,加入适量的水
4.将炖盅放进容器中,加入水,设定好时间
5.看一下加入水之后的图片,有个刻度线的
6.设定的时间结束后会转为自动保温,此时粥已经熬好了
7.粥熬好后,拿一个小碗,打入一个鸡蛋并打散
8.将打散的鸡蛋液倒入粥中,搅匀,再加热煮一下粥,两三分钟既可
9.盛入碗中,可以食用了
烹饪技巧
注意小米和水的比例,我是新手,熬得有点稠了,这个大家可以试下咯,很简单的