主料
辅料
具体步骤
1.洗干净油菜
2.切小段,控干水分
3.准备蒜,切片
4.底油,煸炒蒜
5.倒入油菜
6.放盐,翻炒搅匀,大约三分钟
7.清清淡淡就是好
烹饪技巧
用淡盐水浸泡油菜30分钟,目的是有效分解农药的残留