主料
辅料
具体步骤
1. 炒花生米油一定要多,先把花生米炒完先称出来,剩下的油就可以炒这道菜。
2. 用葱花、姜末爆香,放腌制好的鸡胸(四成熟的时候)
3. 放胡萝卜丁(半分钟过去)
4. 放青椒和洋葱,翻炒两下。
5. 放豆瓣酱(一定要放哦!!!这是这道菜的灵魂!)基本都熟之后。
6. 最后再放最开始炒的花生米、盐。就ok啦!
烹饪技巧
如果大家有什么问题可以问我,因为我是第一次上传菜谱,所以经验不是很多,还请大家多多提意见!~^O^~