家常菜瘦肉炒青瓜如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
瘦肉 :
100青瓜 :
250 红
萝卜 :
100 辅料
蒜末 :
适量盐 :
适量姜丝 :
适量 淀粉 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量豆豉 :
适量 具体步骤
1.青瓜和红萝卜洗干净
2.瘦肉切丝用油,盐,酱油,淀粉腌一会
3.豆豉泡洗干净备用
4.青瓜和红萝卜切片备用
5.热锅凉油放蒜末爆香
6.放瘦肉炒变色盛出备用
7.锅里放姜丝倒青瓜和红萝卜翻炒
8.加入泡洗好的豆鼓和适量的清水翻炒一会
9.倒入瘦肉翻炒加入海天酱油和盐炒匀
10.出锅上碟