美味的红烧鸡腿块如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道红烧鸡腿块的做法非常地简单，可以说是没有一点的难度，大家一定要学会了，想吃的时候呢就可以自己做着吃呀，我还用这道菜笼络了我不少的朋友呢，他们也都特别喜欢，这么方便又这么有营养的菜，不学会了不会觉得可惜么，对身体健康很有益的。

主料

鸡大腿 ：1个
绵白糖 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
花椒大料 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡腿、白糖。

2.把鸡腿剁成块。

3.放入烧开的水里焯至变颜色。

4.锅里放油，放入白糖。

5.用小火慢慢的熬。

6.熬至颜色深红。

7.放入鸡块翻炒至上色。

8.在放入水没过鸡块。

9.放入葱姜、花椒大料、黄酒烧开，用中小火炖。

10.炖至剩少许汤汁时放入适量的盐。

11.改用大火烧至汁浓即可。

12.出锅装盘即可食用。

烹饪技巧

一定要用小火慢慢的熬糖，以免糖糊了。