![美味香煎子鱼怎么做好吃又简单]( "美味香煎子鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这道香煎子鱼的做法关键就在于煎，煎的好整道菜就好， 所以在做的时候要掌握好火候，并且这道菜吃起来很方便，因为这些鱼都是小鱼，没有什么刺，可以直接吃下去，所以我是很喜欢在家做着吃的，因为油炸后，连小鱼的骨头都是酥的，所以可以一口吃下去。
主料
子鱼 ：
400 鸡蛋 ：
1个面粉 ：
适量 辅料
料酒 ：
适量生姜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.子鱼洗净控干水分
2.放入碗中倒入料酒
3.放入生姜
4.放入盐
5.打入一个鸡蛋
6.放入一勺子面粉
7.用勺子拌匀
8.热锅冷油
9.油温七成时下子鱼煎
10.煎至小鱼金黄就0k
千里飘香谷
