唇齿留香的牛奶炖蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.把鸡蛋打成蛋液，然后再加上适量的白砂糖。

3.加入纯牛奶充分拌匀后，静置3分钟至糖融化。

4.拌匀好的蛋液用网筛过滤两次。

5.把过滤好的蛋液倒入模型碗里。

6.盖上保鲜膜，用牙签在表面上扎几个小孔。

7.冷水入锅，把碗放到蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟，去保鲜膜即可。

8.去掉保鲜膜过后，放上芒果点缀。

烹饪技巧

必须放纯牛奶，放别的牛奶会，影响口味的。