唇齿留香的家常炖棒骨如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
棒骨 :
5斤 辅料
耗油 :
适量花椒 香叶 :
少许盐 味精 :
适量 陈皮 :
3块老抽 :
少许 白芷 :
2片葱 蒜 :
葱2根 蒜4瓣大料 :
3瓣 具体步骤
1.选用超市买回的猪棒骨
2.用开水抄一下 取出腥味
3.把抄好的棒骨捞出备用
4.炖骨头放的调料切块备用
5.高压锅放好水放入棒骨加盐葱蒜
6.放入备好的陈皮
7.倒入蚝油盖上盖压15分钟
8.15分钟后打开盖棒骨炖熟了
9.炖好的棒骨装盘上桌
烹饪技巧
炖棒骨需慢火时间要长