木耳肉丝炒蒜苔如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜苔 :
160肉丝 :
100干木耳 :
12 辅料
盐 :
适量 花椒 :
适量油 :
适量干辣椒 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量葱姜 :
适量十三香 :
适量 具体步骤
1.干木耳用清水泡发后清洗干净沥水
2.将沥水的木耳撕成小朵
3.蒜苔清洗干净切小段
4.准备好葱姜和干辣椒
5.炒锅热油,下入花椒炒香
6.下入葱姜和干辣椒炒香
7.倒入肉丝翻炒
8.调入料酒和生抽翻炒一会
9.倒入黑木耳翻炒一会
10.倒入蒜苔翻炒均匀
11.调入盐和十三香翻炒
12.炒至肉和蔬菜熟,即可关火
13.盛盘食用
烹饪技巧
无