主料
辅料
具体步骤
1.菜心下水烫一下
2.烫到菜心软下去
3.烫好的菜心拿起来切好
4.锅热下油下菜心
5.翻炒一下放入盐巴,鸡精,蒜
6.在翻炒一下就可以出锅了啊
烹饪技巧
菜心要烫一下这样炒起来不苦