加点鲜椒的清炒藕片，清淡不油腻，越吃越开胃！图解

这才入伏半个月我就受够了夏日的苦，每天都没胃口，看着各种肉只觉得油腻。所以最近做菜都很清淡，就像今天做的清炒藕片，就放了点青椒提个辣味，也没有放豆瓣或者其他辣椒酱。虽然是清炒，但是藕片本身的鲜甜味反而很突出。

主料

辅料

详细步骤：

第一步

将藕去皮洗净待用。

第二步

藕切片备用。

第三步

辣椒切片、葱切段、姜切片备用。

第四步

将切好的主、辅料、备用。

第五步

锅中烧油放入葱姜煸炒至香味散出。

第六步

放入辣椒片，放入适量盐翻炒。

第七步

加入切好的藕片，调味（盐巴、味精、胡椒）适量。

第八步

出锅，清炒藕片制作完成。