准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鱿鱼 :
800 辅料
蒜蓉辣酱 :
适量孜然粒 :
适量孜然粉 :
适量蒸鱼豉油 :
适量姜片 :
适量生抽 :
适量 洋葱 :
适量油 :
适量 甜面酱 :
适量辣椒末 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.鱿鱼处理好
2.切花刀
3.用生抽,料酒,姜片腌一个小时
4.烤盘垫上切好的洋葱
5.摆上鱿鱼
6.上面再盖一层锡纸
7.220度预热好,烤8分
8.蒸鱼豉油,甜面酱,蒜蓉辣酱调成刷酱
9.一面刷好后,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口烤5分,烤5分后再出来刷酱,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口再烤5分
10.其实应该再烤一会,着急吃,嘿嘿
烹饪技巧
无