上次一个同事回老家带来了彩椒虾皮小炒,吃了感觉味道很棒,问了同事做法,今天休假,想给家人也做做。彩椒虾皮小炒做法可能你想象的有点难,但其实真正操作起来,一点都不难。没一会,美味的彩椒虾皮小炒就让我做出来了,家人都很喜欢吃呢。
主料
彩椒 :2个辅料
油 :适量具体步骤
1.备料彩椒,虾皮,蒜头。
2.热锅加油,将虾皮过水冲洗后,连同蒜片一起下锅。
3.另起锅,加少许的油,将彩椒下锅。
4.加适量细盐调味。
5.再将炒好的虾皮转至在彩椒锅里。
6.并加入料酒提一下鲜即可。
7.这样子一份彩椒虾皮就完成了。
虾皮冲洗后,用小火烘炒至鲜香。