主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿
2.鸡腿洗净沥干水份放入盆中
3.放姜、葱、黄酒、糖、生抽
4.拌匀腌制放入冰箱2小时
5.空气炸锅先200度预热5分钟,炸蓝底上涂少许油,放上腌制好的鸡腿,再放入炸锅200度15分钟
6.15分钟出锅即可
烹饪技巧
腌制期间要翻身入味均匀