准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟鸡腿的做法多样,食用起来有一种鲜香的感觉,那美味的肉质,咸香的汤汁儿,真是满足啊。五香鸡腿的重点在于五香两字,里面包含的调味料很多,既有油的香气,也有盐的咸味,以及美滋滋的五香粉。整个鸡腿汁儿很足,一口下去,感觉嘴上流满了鸡汁儿。
主料
鸡腿 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量五香粉 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.鸡腿一个,
2.切上刀口好入味,
3.用盐,五香粉,料酒,酱油腌制二小以上,
4.不粘锅里烧油,放进鸡腿,
5.盖上盖子焖煎易熟,
6.翻面。
7.再盖上盖子焖煎,煎香,煎熟透。
8.煎黄。
烹饪技巧
焖煎易熟。