![干煎辣豆腐怎么做好吃又简单]( "干煎辣豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
11分钟 烹饪时间:
11分钟主料
北
豆腐 ：
一盒 香菇 ：
4朵尖椒 ：
1根 辅料
橄榄油 ：
4汤匙豆豉辣酱 ：
2汤匙 具体步骤
1. 将北豆腐切成2cm大小见方的小块儿，尖椒去蒂去籽切成三角块。香菇洗净后切成小块。
2. 锅中倒入橄榄油，大火加热待油7成热时，放入豆腐块，改成中小火煎炸成几面金黄色捞出。
3. 加热锅中的底油，待7成热时放入香菇块充分炒透后，放入豆腐块和豆豉辣酱，不要加水用中小火继续煸炒1分钟左右。
4. 最后，加入尖椒块翻炒30秒钟后即可出锅。如果咸度不够，可以适当的加一点点盐。
千里飘香谷
