主料
辅料
具体步骤
1. 香肠随便选,主要是要粗。
2. 黄瓜随便你喜欢
3. 香肠从中间切开,在平底锅中摆成个圈。把鸡蛋从中间打入,小火煎。注意火候要小。等蛋白把香肠底部粘住了,就可以出锅了。可能旁边会有蛋白漏出,可以用小刀去掉,然后摆盘即可。