主料
辅料
具体步骤
1.准备两只皮蛋,主要是看多少人吃,一般一家三口,两个皮蛋就可以了!
2.剥好皮蛋,一个皮蛋切四份
3.准备蒜泥葱花
4.把蒜泥葱花加入陈醋酱油做成一个汁
5.皮蛋摆好盘,然后把汁浇上,最后浇一点香油,就完成啦!
烹饪技巧
最好一个皮蛋切四份,这样不大不小,也比较入味