主料
辅料
具体步骤
1.所需原料,泡发好的香菇,五花肉丝
2.泡好的香菇切丝备用
3.五花肉丝中加入耗油,料酒,盐,腌制10分钟
4.锅中放油,倒入腌好的五花肉丝煸炒至五花肉丝变白,盛出备用
5.锅中再放油,放入香菇丝煸炒,
6.倒入肉丝一起煸炒,放入适量的盐,味精,糖,煸炒均匀即可
烹饪技巧
五花肉丝要切的细一点,比较好熟