主料
辅料
具体步骤
1.备淡奶,鸡蛋。
2.切点香葱,
3.倒进淡奶,
4.打进鸡蛋,
5.放点清水和盐搅拌均匀,
6.隔水蒸,
7.蒸五分钟再焖五分钟,蛋羹更嫩。
8.看看好香姨的蛋羹。
烹饪技巧
蒸五分钟再焖五分钟,蛋羹更嫩。